Responsabilità Garantire il funzionamento operativo dell'Area Garantire che tutte le attività svolte nell'ambito siano eseguite conformemente ai principi ed alle disposizioni interne e sulla base degli obiettivi. Garantire che tutte le attività svolte nell'ambito siano eseguite in sicurezza secondo quanto definito. Garantire il grado di Qualità dei prodotti. Coordinare e controllare il rispetto del piano di produzione settimanale; Gestire, motivare e sviluppare le risorse umane a disposizione dell'area di lavorazione. Informare regolarmente e fornire il supporto necessario ai collaboratori diretti ed indiretti subordinati; Assicurare il superamento del grado di Fornitura definito aziendalmente e garantire il rispetto ed il miglioramento continuo della struttura di Costo dei prodotti. Proporre e realizzare miglioramenti nei processi. Garantire l'implementazione della strategia aziendale definita dalla direzione; Garantire che l'impiego delle materie e ingredienti nei prodotti corrisponda allo standard predefinito e garantire la qualità finale dei prodotti; Collabora alla redazione del budget MDO annuale per la rispettiva area Contribuire allo sviluppo ed al mantenimento di una cultura aziendale orientata alla comunicazione aperta, alla collaborazione nel team, al rispetto dell'infrastruttura, degli impianti, della materia prima, degli accessori e delle persone, influenzando positivamente il buon clima di lavoro. Partecipare attivamente a progetti di interesse aziendale; Organizzazione e gestione operativa dei reparti e dell'Area di competenza, del clima di lavoro, della sicurezza dei suoi collaboratori della formazione professionale e di un'ottima informazione verso il personale e verso i superiori; Rispetto del Budget spese dell'Area di competenza;