Über die Stelle
Vertrauliches Unternehmen
Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau unter Beachtung der Produktehygiene und der Qualitätsstandards unseres Hauses Selbstständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen Posten mit Verantwortung für die gesamte Produktion Verantwortung für den Mise-en-Place und einen reibungslosen Ablauf während des Service Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten Produktive und flexible Zusammenarbeit im Team sowie Unterstützung der Kolleg
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Erfahrung in der Anleitung oder Führung von Mitarbeitenden Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und der HACCP-Grundlagen Kostenbewusstes Arbeiten mit einem Fokus auf Effizienz und Qualität Strukturierte, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer renommierten Küche Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette
